Wine List

Wines by the glass

bandini prosecco   veneto, italy 14

veuve ambal ‘blanc de blanc’ sparkling   loire valley, france   16

pizzini brachetto (moscato style)   king valley, vic   14

hardys ‘the riddle’ sauvignon blanc   mclaren vale, sa   12

austins riesling   geelong, vic 15

mountadam 'five fifty' chardonnay   barossa valley, sa  14

catalina sounds sauvignon blanc   marlborough, nz   14

harvest moon pinot grigio   king valley, vic 14

cloak & dagger rose   king valley, vic   14

one day estate pinot noir   geelong, vic  17

sticks cabernet sauvignon   yarra valley, vic  14

hardys ‘the riddle’ shiraz   mclaren vale, sa   12

rockbare shiraz mclaren vale, sa  14

credaro 'five tales' merlot   margaret river, wa  14

scotchmans hill late harvest riesling   geelong, vic 14


moet & chandon n/v brut imperial   epernay, france   170

veuve clicquot ponsardin n/v brut   reims, france    185

louis roederer n/v brut premier  reims, france   200

virginie t n/v blanc de blanc  reims, france  235

louis roederer cristal brut   reims, france   490


sunnycliff estate n/v   murray river, vic  50

thorn clarke n/v pinot noir chardonnay  eden valley, sa 55

bandini prosecco    veneto, italy  55

domaine chandon n/v   yarra valley, vic   60

veuve ambal ‘blanc de blanc’ sparkling   loire valley, france   60

leura park ‘blanc de blanc’ vintage grande   geelong, vic   65

clover hill cuvee   pipers brook, tas  65

spence 'naturale rose' sparkling   geelong, vic  60

Sauvignon blanc

mojo sauvignon blanc   adelaide hills, sa   50

six foot six sauvignon blanc   geelong, vic   50

amisfield sauvignon blanc  central otago, nz  55

catalina sounds sauvignon blanc   marlborough, nz   55

cullen sauvignon blanc semillon   margaret river, wa  60

shaw & smith sauvignon blanc   adelaide hills, sa   65



mountadam 'five fifty' chardonnay   barossa valley, sa  50

bennetts chardonnay  geelong, vic  55

caledonia australis organic chardonnay   gippsland, vic    55

austins chardonnay   geelong, vic  65

spence chardonnay   geelong, vic  65

scotchmans hill chardonnay  geelong, vic 70

dog point chardonnay   marlborough, nz  75

louis jadot chablis  chablis, france  85

Alternative white varieties

harvest moon pinot grigio  king valley, vic  50

pizzini brachetto (moscato style)   king valley, vic   55

pacha mama pinot gris   strathbogie ranges, vic  55

the dagger pinot grigio  king valley, vic  60

mountadam riesling   eden valley, sa  60

austins riesling   geelong, vic  65

moores hill pinot pris   tamar valley, tas  80


cloak & dagger rose   king valley, vic  55

lethbridge 'stephanie' rose    geelong, vic  60

aix rose   aix en provence, france   65

Pinot noir

caledonia australis organic pinot noir   gippsland, vic  55

one day estate pinot noir   geelong, vic   60

banks rd pinot noir   geelong, vic   65

austins pinot noir   geelong, vic   65

amisfield pinot noir   central otago, nz  85

moores hill pinot noir  90

lethbridge 'mietta' pinot noir   geelong, vic  130

Cabernet sauvignon & blends

sticks cabernet sauvignon   yarra valley, vic  50

bannockburn ‘douglas’ cabernet merlot   geelong, vic   65

cullen cabernet merlot   margaret river, wa  70

oliver’s taranga ‘dj’ cabernet sauvignon mclaren vale, sa 110

henschke 'abbotts prayer' merlot cabernet   adelaide hills, sa  175


mojo shiraz   barossa valley, sa   50

rockbare shiraz   mclaren vale, sa   55

two hands ‘brave faces’ shiraz grenache    barossa valley, sa   60

austins shiraz   geelong, vic   65

scotchmans hill shiraz   geelong, vic  70

mountadam patriach shiraz   eden valley, sa   70

spence sans soufre syrah   geelong, vic  75

heathcote estate shiraz    heathcote, vic   85

shaw & smith shiraz   adelaide hills, sa   90

henschke 'keyneton euphonium' shiraz   barossa valley, sa  100

sally’s paddock   pyrenees, vic   150

Alternative red varieties

mesta tempranillo   castile, spain  50

poliziano chianti   tuscany, italy   55

credaro merlot   margaret river, wa  60

kalleske 'clarry's gsm   barossa valley, sa  60

poggio badiola sangiovese   tuscany, italy  65

pizzini barbera   king valley, vic   65

louis jadot beaujolais   burgundy, france  75

pizzini nebbiolo   king valley, vic   90


mcwilliam's hanwood estate tawny port (60ml)   hanwood, nsw   15     

galway pipe grand tawny port (60ml)  langhorne creek, sa  20

mr pickwicks particular port (60ml)  barossa valley, sa  25

buller fine old tokay   rutherglen, vic  12

stanton & killeen muscat  rutherglen, vic  15

stanton & killeen topaque  rutherglen, vic  15

hennessy vsop cognac   cognac, france  15

courvoisier vsop cognac   cognac, france  16

prunier vsop cognac  cognac, france  18

prunier xo cognac  cognac, france  28

scotchmans hill late harvest riesling (375ml)   geelong, vic  50

Empire reserve list

(limited quantities available)

longboard pinot noir '13   geelong, vic  70

longboard shiraz '13   geelong, vic  80

jack rabbit reserve merlot ’13   geelong, vic   95

beresford estate shiraz '14  mclaren vale, sa  100

dourthe ‘no 1 bordeaux’ ’14  bordeaux, france  120

penfolds max's cabernet sauvignon '14   magill, sa  130

lethbridge ‘allegra’ chardonnay ’11  geelong, vic  140

mountadam patriarch shiraz ’06  eden valley, sa  170

brothers in arms cabernet sauvignon ’12  langhorne creek, sa  180

cornelius syrah '15   geelong, vic  200

aramis ‘ the governor' syrah '06  mclaren vale, sa  210   

koonara 'big guns' shiraz '15  coonawarra, sa  300

penfolds ‘rwt’ shiraz ’01   barossa valley, sa 400

penfolds grange ‘97  multi regional, sa  1000

Beers & Cider

asahi   11

carlton draught   9

carlton dry   9

cascade premium light    8

coopers pale ale   10

corona extra    11

crown lager   10

great northern super crisp lager (3.5%)   8.5

guinness draught stout (440ml)   11

heineken zero lager (0.0%)   7.5

little creatures pale ale  10           

peroni nastro azzurro    11

prickly moses organic pilsner   11

prickly moses summer ale   11

old apple shed apple cider   12

old apple shed pear cider   12


we serve an extensive range of premium spirits, including…

glenmorangie, dimple, glenfiddich, chivas regal, glenrothes, glayva, grey goose, absolut, tanqueray, bombay sapphire, hendricks, tuaca, chartreuse,  zen green tea liqueur, absinthe

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