Wine List

Wines by the glass

thorn clarke n/v pinot noir chardonnay   eden valley, sa   11

bandini prosecco   veneto, italy 12

veuve ambal ‘blanc de blanc’ sparkling   loire valley, france   13

mojo moscato   adelaide hills, sa   11

hardys ‘the riddle’ sauvignon blanc   mclaren vale, sa   8

catalina sounds sauvignon blanc   marlborough, nz   13

scotchmans hill chardonnay   geelong, vic 14

harvest moon pinot grigio   king valley, vic 12

austins riesling   geelong, vic 12

aix rose   aix en provence, france   13

banks rd pinot noir   geelong, vic  13

cullen cabernet merlot   margaret river, wa  14

hardys ‘the riddle’ shiraz   mclaren vale, sa   8

rockbare shiraz mclaren vale, sa  13

thorn clarke 'sandpiper' merlot   barossa valley, sa  11

mitchell noble semillon   clare valley, sa 13

Champagne

moet & chandon n/v brut imperial   epernay, france   135

veuve clicquot ponsardin n/v brut   reims, france    145

louis roederer n/v brut premier  reims, france   150

canard duchen charles VII n/v rose   ludes, france   195

louis roederer cristal brut   reims, france   490

Sparkling

mojo n/v pinot noir chardonnay   adelaide hills, sa   38

thorn clarke n/v pinot noir chardonnay  eden valley, sa 40

bandini peosecco    veneto, italy  46

domaine chandon n/v   yarra valley, vic   53

veuve ambal ‘blanc de blanc’ sparkling   loire valley, france   54

spence 'naturalerose' sparkling  geelong, vic  55

leura park ‘blanc de blanc’ vintage grande   geelong, vic   55

pipers brook vintage brut   pipers brook, tas  65

mitchell peppertree sparkling shiraz   clare valley, sa   58

Sauvignon blanc

mojo sauvignon blanc   adelaide hills, sa   38

mt duneed estate sauvignon blanc   yarra valley, vic   39

six foot six sauvignon blanc   geelong, vic   40

amisfield sauvignon blanc  central otago, nz  44

snake & herring semillon sauvignon blanc  margaret river, wa  44

catalina sounds sauvignon blanc   marlborough, nz   46

shaw & smith sauvignon blanc   adelaide hills, sa   58

craggy range 'te muna rd' sauvignon   martinborough, nz   65

 

Chardonnay

motley cru chardonnay   king valley, vic   40

cape barren ‘native goose’ chardonnay adelaide hills, sa   46

austins chardonnay   geelong, vic  48

caledonia australis organic chardonnay   gippsland, vic    49

buller 'calliope' chardonnay  gippsland, vic  50

dog point chardonnay   marlborough, nz  58

scotchmans hill chardonnay  geelong, vic 60

louis jadot chablis  chablis, france  75

bannockburn chardonnay   geelong, vic   100

Alternative white varieties

mojo moscato   adelaide hills, sa   38

harvest moon pinot grigio  king valley, vic  40

austins riesling  geelong, vic  42

mountadam riesling   eden valley, sa  42

pacha mama pinot gris   strathbogie ranges, vic  44

the dagger pinot grigio  king valley, vic  44

spence viognier   geelong, vic   48

Rose

aix rose   aix en provence, france   48

la vie en rose   cotes de provence, france   50

Pinot noir

austins pinot noir   geelong, vic   45

banks rd pinot noir   geelong, vic   50

caledonia australis organic pinot noir   gippsland, vic  52

scotchmans hill pinot noir  65

pipers brook pinot noir  pipers brook, tas   68

amisfield pinot noir   central otago, nz  85

moores hill pinot noir  85

domaine heresztyn mazzini bourgogne   burgundy, france   185

Cabernet sauvignon & blends

norfolk rise cabernet sauvignon   mt benson, sa  40

cape barren cabernet merlot    mclaren vale, sa   42

crabtree watervale cabernet   clare valley, sa   45

bannockburn ‘douglas’ cabernet merlot   geelong, vic   55

barwon ridge cabernet sauvignon   geelong, vic  60

cullen cabernet merlot   margaret river, wa  66

oliver’s taranga ‘dj’ cabernet sauvignon mclaren vale, sa 110

Shiraz 

mojo shiraz   barossa valley, sa   38

motley cru shirz   king valley, vic   40

rockbare shiraz   mclaren vale, sa   46

austins shiraz   geelong, vic   49

mitchell peppertree shiraz   clare valley, sa   50

two hands ‘brave faces’ shiraz grenache    barossa valley, sa   54

scotchmans hill shiraz   geelong, vic  65

mountadam patriach shiraz   eden valley, sa   65

shaw & smith shiraz   adelaide hills, sa   80

heathcote estate shiraz    heathcote, vic   85

cornelius syrah  geelong, vic  110

paradise iv ‘dardel’ shiraz   geelong, vic   110

sally’s paddock   pyrenees, vic   145

Alternative red varieties

thorn clarke 'sandpiper' merlot   barossa valley, sa  40

mesta tempranillo   castile, spain  42

poliziano chianti   tuscany, italy   44

buller 'balladeer' cinsaut   rutherglen, vic  44

poggio badiola sangiovese   tuscany, italy  45

pacha mama 'heart of gold' nebbiolo   heathcote, vic  48

louis jadot beaujolais   burgundy, france  48

Dessert/Fortified/Digestive

penfolds club port  barossa valley, sa   9     

buller muscat  rutherglen, vic  12

buller fine old tokay   rutherglen, vic  12

campbells classic muscat  rutherglen, vic  14

campbells classic tokay  rutherglen, vic  14

hennessy v.s.o.p cognac   cognac, france  15

courvoisier v.s.o.p cognac   cognac, france  16

mr pickwicks particular port   barossa valley, sa  18

penfold’s grandfather port   barossa valley, sa  20

mitchell noble semillon   clare valley, sa  38

Empire reserve list

(limited quantities available)

koonara ‘ezra’s gift’ shiraz ‘12   coonawarra, sa    85

edwards shiraz '15   margaret river, wa   90

jack rabbit reserve pinot noir ’13   geelong, vic   95

dourthe ‘no 1 bordeaux’ ’14  bordeaux, france  95

austins cabernet sauvignon '92   geelong, vic  110

mountadam patriarch shiraz ’06  eden valley, sa  120

brothers in arms shiraz ’09  langhorne creek, sa  120

aramis ‘ the governor’ syrah ’06   mclaren vale, sa  150

lethbridge ‘allegra’ chardonnay ’11   geelong, vic  170     

koonara 'big guns' shiraz '15  coonawarra, sa  280

penfolds ‘rwt’ shiraz ’01   barossa valley, sa 320

penfolds grange ‘97  multi regional, sa  800

Beers & Cider

asahi   8.5

carlton draught   7

cascade premium light    5.5

coopers pale ale   7.5

corona extra    8.5

crown lager   7.5

furphys   8

guinness draught stout (440ml)   9.5

little creatures pale ale  9    

mt duneed apple cider  9        

peroni nastro azzurro    8.5

prickly moses organic pilsner   8.5

prickly moses summer ale   8.5

great northern super crisp lager (3.5%)   7.5

Spirits

we serve an extensive range of premium spirits, including…

glenmorangie, dimple, glenfiddich, chivas regal, glenrothes, glayva, grey goose, absolut, tanqueray, bombay sapphire, hendricks, tuaca, chartreuse,  zen green tea liqueur, absinthe

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